هل شرب الشاي يؤثر على امتصاص البروتين؟ الحقيقة ببساطة!
هل شرب الشاي يؤثر على امتصاص البروتين؟ الحقيقة ببساطة!
كثير من الناس يحبون شرب الشاي بعد الأكل، وحتى بعد التمرين! لكن هل تعلم أن هذا المشروب الشهير ممكن يؤثر على استفادتك من البروتين؟ 
البروتين هو حجر الأساس لبناء العضلات، وتقوية المناعة، والحفاظ على صحة الشعر والبشرة. كل ما تتناوله من لحوم
، بيض
، حليب
، أو مكملات بروتين... جسمك يحلله ليستفيد منه. لكن أين المشكلة مع الشاي؟
الشاي (خصوصًا الأسود والأخضر) يحتوي على مركبات اسمها التانينات.
هذه التانينات لها قدرة على الارتباط بالبروتين والمعادن مثل الحديد والكالسيوم، مما قد يقلل من امتصاص الجسم لها.
يعني لما تشرب شاي مباشرة بعد أكلك وجبة غنية بالبروتين، جسمك ما يستفيد 100% من هذا البروتين!
ما الحل؟
لا داعي للتوقف عن شرب الشاي، فقط راقب التوقيت
:
: 
انتظر على الأقل 1 إلى 2 ساعة بعد الأكل أو بعد شرب مخفوق البروتين أو اشرب الشاي بين الوجبات وليس بعدها مباشرة
هذه التأثيرات ليست قوية جدًا عند الأشخاص الأصحاء والمتنوعين في غذائهم، لكنها تصبح مهمة عند الرياضيين أو من يسعون لأقصى استفادة غذائية.
الشاي مشروب رائع وغني بمضادات الأكسدة، لكن إذا كنت تهدف لبناء عضل أو تستفيد من البروتين، حاول تفادي شربه مباشرة بعد الأكل. 
تعليقات
إرسال تعليق